reteta Tag Archive

Retete

Retete – Chiftelute de peste

Pe Dunare si in Delta, chiftelutele se fac de obicei fileuri de peste cu oase fine – crap, stiuca, caras. Cele mai bune sunt insa...

Continue reading

Retete

Aripioare de pui cu sos de telina

Ingrediente: 20 aripioare de pui 300ml bere 50 ml ulei 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri otet de vin 1 lingurita cimbru uscat 1...

Continue reading

Retete

Friptura de porc la cuptor cu sorici crocant

Ingrediente pentru 8 portii:  1/2 spata de porc de aproximativ 3 kg (cu tot cu os) sare de mare Maldon 1 lingura de rozmarin proaspat...

Continue reading

Retete

Chiftelute de pui cu susan sau mac

Ingrediente: 400 g carne tocata de pui, 100g susan alb (sau 100g de mac), 1 ceapa, 1 morcov, patrunjel, cimbru, 3 linguri pesmet, sare,...

Continue reading

Retete

Reteta traditionala pentru Craciun – Racitura

Ingrediente: Un rasol de vaca, doua tacamuri de pasare, doua picioare de porc, zarzavat pentru supa, sare, piper boabe, un gogosar murat,...

Continue reading