Chiftelute de pui cu susan sau mac

1343

Written by:

Chiftelute de pui cu susan sau mac

Ingrediente:

400 g carne tocata de pui,

100g susan alb (sau 100g de mac),

1 ceapa,

1 morcov,

patrunjel,

cimbru,

3 linguri pesmet,

sare,

piper si ulei.

Mod de preparare:

Taie ceapa marunt si caleste-o impreuna cu morcovul dat pe razatoarea mica. Adauga carnea tocata, sare piper si cimbru. Leaga compozitia cu putin pesmet. Presara verdeata tocata si amesteca bine. Dupa ce s-a mai racit compozitia formeaza chiftelute si tavalestele prin susan (sau mac). Rumeneste-le in baie de ulei incins. Ca sa nu iasa prea uscate poti pregati chiftelutele din carne de porc amestecata cu vita.

Last modified: 29 decembrie 2012

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *